Гастрономический тур (2-4 ч.)
Индивидуальная: Цена по запросу
В экскурсию входит: поездка до места начала экскурсии, (по требованию), прогулка по центральной части Афин с посещением таверн, кафетериев, исторических мест, возвращение в гостиницу.
Вековые рецепты и секреты долголетия Греческая кухня Гастрономическое наслаждение является неотъемлемой частью повседневной жизни греков. Национальные кулинарные традиции Греции считаются одними из древнейших в мире. Гурманам доставляет истинное наслаждение поглощение изысканных и полезных средиземноморских блюд. Свежие овощи, фрукты, морепродукты, бобы, мясные деликатесы, сыры, оливковое масло, специи и лимоны составляют основу бесхитростных многовековых греческих рецептов приготовления еды. Не мудрено, что благодаря такому обилию экологически чистых продуктов, греки славятся своим долголетием. Гид приглашает туристов открыть для себя особенности приготовления местных блюд, отведать вкусные яства и научиться ориентироваться в замысловатых названиях греческого меню. В программу двухчасового гастрономического тура входит посещение лучших рынков, магазинов и таверн. Дока в кулинарном искусстве проводит экскурсии стоимостью 45 евро на человека. Во время прогулки гид рассказывает о популярных греческих блюдах, «раскрывает» секреты рецептов, которые переходят от поколения к поколению.
Национальная кухня Греции
Национальная греческая кухня сможет порадовать всех не только своим разнообразием и потрясающим вкусом, но и экологической чистотой своих продуктов. Здесь, под палящими лучами солнца, вырастают божественные фрукты, а сыры и молочные продукты поставляются с маленьких уютных ферм. Каждый регион Греции отличается каким-то определенным традиционным блюдом, корни создания которого уходят далеко в древность. Однако есть несколько блюд, которые по праву считаются традиционными во всех уголках данной страны. Среди них особенно популярны:
- Мусака – это нежная запеканка, которую готовят из свежих баклажан, фарша и сыра. Кроме этого, в данное блюдо добавляется соус бешамель.
- Дзадзики – данное блюдо представляет собой нежный салат из свежих огурцов и зелени, заправленный нежным натуральным йогуртом.
- Греческий салат – известное во всем мире блюдо, которое здесь готовится по оригинальному рецепту.
- Мезе – представляет собой набор небольших закусок, которые обязательно подаются на одной общей тарелке. Таким образом греки показывают, насколько богата национальная кухня Греции.
- Долмадес – данное блюдо напоминает голубцы, но для его приготовления используются виноградные листья.
Греция – обязательно место в гастрономическом туре для каждого сладкоежки. Здесь каждый сможет попробовать такие сладости как:
- бугатса с кремом;
- лукумадес;
- кулуракью;
- кадаифи;
- традиционную халву.
Каждый обед в Греции обязательно сопровождается бокалом ароматного вина, видов которого здесь так же огромное разнообразие. Для всех желающих полностью погрузится в создание данного напитка, свои двери открывают многочисленные винодельни, где можно не только насладиться потрясающим вкусом местного вина, но и увидеть весь процесс его создания.
Отправляться в Грецию можно в любое время года, так как погода позволяет, и здесь всегда есть что попробовать и где побывать. Главное правило, которому местные жители советуют следовать – пробовать еду лучше в тех местах, где питаются сами греки, а не в туристических ресторанах. Именно здесь каждый сможет ощутить непередаваемый вкус настоящей греческой кухни.
